鴻福堂的培訓課程包括︰

•  迎新課程系列之『先鋒工程』

( 課程包括 : 專業產品知識、電腦收費系統訓練、待客之道、團隊精神、自我認識及發展等等 )

•  店員培訓系列之『走在最前線』

( 課程包括 : 壓力處理、專業銷售技巧、投訴處理、溝通技巧等等 )

•  店長培訓系列之『突圍行動』

( 課程包括 : 壓力處理、應變技巧、自我管理、生意策略、時間管理、管理團隊技巧等等 )

•  草本大使 培訓課程

•  衛生督導 培訓課程