標籤 - 保健湯

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    滋養調補黑松露花膠象拔蚌響螺湯

    滋養調補黑松露花膠象拔蚌響螺湯

    主要成份:
    豬、雞、姬松茸、黑松露醬、花膠、象拔蚌
    功效:
    黑松露是頂級的矜貴食材,香味馥郁獨特。此湯以其配合其他含豐富多糖化合物的菌藻類食物,倍添補脾益氣、化痰消脂作用;再加滋養的花膠,滋陰的象拔蚌和響螺,此湯有滋陰益氣、調和臟腑功效。
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    潤肺止咳海底椰雪梨茅根馬蹄豬腱湯

    潤肺止咳海底椰雪梨茅根馬蹄豬腱湯

    主要成份:
    豬、馬蹄、雪梨、淮山、白茅根、眉豆、薏米、非洲海底椰
    功效:
    海底椰不但能清燥熱、止咳,也可滋陰補腎、潤肺養顏;雪梨亦有養顏護膚、滋陰潤肺之效。此湯還有白茅根及馬蹄等具養陰生津、清熱利尿的食材,是護肺潤燥的佳品。
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    調補五臟蟲草花淮杞花膠雞湯

    調補五臟蟲草花淮杞花膠雞湯

    主要成份:
    雞、蟲草花、花膠、杞子、淮山、薏米
    功效:
    蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗氧化、提升身體免疫力等功效,杞子補益肝腎,淮山健脾滋腎祛濕;蓮子健脾養心安神,各材料再配花膠滋養、補充骨膠原,故此湯既調補五臟、寧心安神,更養顏活膚。
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    驅風緩痛天麻川芎白芷魚頭湯

    驅風緩痛天麻川芎白芷魚頭湯

    主要成份:
    豬、魚、淮山、有機雞、川芎、白芷、當歸、麥冬、天麻、花雕酒、白胡椒
    功效:
    天麻為膳中之妙品,有祛頭風作用,為治頭痛、頭暈的要藥;川芎有行氣活血、祛風止痛的功效,現代研究發現,川芎對微循環系統有很好的調節作用,藥力能上行頭部,故亦是治頭痛要藥;魚頭以形補形,含有豐富蛋白質,以天麻煲魚頭湯,更能癖除腥味,令湯味更鮮美。