四季.保健湯

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    利水祛濕粟米鬚薏仁響螺豬腱湯

    利水祛濕粟米鬚薏仁響螺豬腱湯

    主要成份:
    粟米、淮山、螺、薏米、芡實、粟米鬚
    功效:
    粟米鬚性味甘平,能利尿、利膽、去內熱;薏仁則有健脾去濕、舒筋除疲等功效。與滋陰的響螺一同熬製,令此湯更鮮甜美味。此湯健脾化濕、利尿排濕,最適合春夏保健飲用。
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    滋陰養血蓮藕鱆魚響螺豬腱湯

    滋陰養血蓮藕鱆魚響螺豬腱湯

    主要成份:
    蓮藕、雞、甘筍、鱆魚、赤小豆、綠豆
    功效:
    熟蓮藕有益氣養血、健脾開胃作用;鱆魚能滋陰養血,適合乳汁不順、乳量不足的媽媽; 加上緩和燥熱的綠豆,此湯滋陰養血而不燥,潤而不膩,是一款很適合待傷口癒合後的媽媽坐月補身之滋養湯水。
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    滋陰養顏響螺海參瑤柱無花果豬腱湯

    滋陰養顏響螺海參瑤柱無花果豬腱湯

    主要成份:
    螺、雪耳、瑤柱、無花果、金華火腿、海參
    功效:
    響螺能滋陰清肝,瑤柱有滋補腎胃之用,而海參則可益精養血;再配合益胃潤腸的無花果一同熬製,既可滋陰補腎,又能清潤腸胃,是春夏最佳的保健美顏湯水。
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    滋養補虛瑤柱鮑魚響螺花菇雞湯(附湯料)

    滋養補虛瑤柱鮑魚響螺花菇雞湯(附湯料)

    主要成份:
    鮑魚、螺、瑤柱、花菇、雞
    功效:
    瑤柱有滋陰補腎、和胃調中之功效,花菇益氣補虛、健脾胃;配合滋陰益精、養血柔肝而鮮味獨特的鮑魚,此鲍魚雞湯味道鮮美,補而不燥,滋而不膩。
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    滋養調補黑松露花膠象拔蚌響螺湯

    滋養調補黑松露花膠象拔蚌響螺湯

    主要成份:
    豬、雞、姬松茸、黑松露醬、花膠、象拔蚌
    功效:
    黑松露是頂級的矜貴食材,香味馥郁獨特。此湯以其配合其他含豐富多糖化合物的菌藻類食物,倍添補脾益氣、化痰消脂作用;再加滋養的花膠,滋陰的象拔蚌和響螺,此湯有滋陰益氣、調和臟腑功效。
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    潤肺生津海底椰合掌瓜百合雪耳豬腱湯

    潤肺生津海底椰合掌瓜百合雪耳豬腱湯

    主要成份:
    合掌瓜、甘筍、薏米、蜜棗、冬瓜皮、百合、鹽、雪耳、非洲海底椰
    功效:
    合掌瓜有清熱解毒、理氣化痰、舒肝和胃作用;再加上潤肺止咳的非洲海底椰和潤肺健胃、生津止渴的百合、雪耳,此湯能健胃益肺、清熱化痰,是一款保健好湯水。
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    調補五臟蟲草花淮杞花膠雞湯

    調補五臟蟲草花淮杞花膠雞湯

    主要成份:
    雞、蟲草花、花膠、杞子、淮山、薏米
    功效:
    蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗氧化、提升身體免疫力等功效,杞子補益肝腎,淮山健脾滋腎祛濕;蓮子健脾養心安神,各材料再配花膠滋養、補充骨膠原,故此湯既調補五臟、寧心安神,更養顏活膚。