四季.保健湯

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    清涼潤燥西洋菜陳腎羅漢果豬腱湯

    清涼潤燥西洋菜陳腎羅漢果豬腱湯

    主要成份:
    西洋菜、雞、陳腎、扁豆、蜜棗、羅漢果
    功效:
    西洋菜清涼潤肺,是秋冬最佳菜餚;配合羅漢果潤肺化痰、南北杏潤肺止咳,加上陳腎健脾消滯,此湯菜香肉鮮,最適合秋冬清涼潤肺飲用。
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    溫中祛寒白胡椒金華火腿豬肚湯(附湯料)

    溫中祛寒白胡椒金華火腿豬肚湯(附湯料)

    主要成份:
    有機雞、豬肚、甘筍、紅棗、白胡椒、金華火腿、杞子
    功效:
    豬肚對脾胃虛弱及食慾不振人士有溫補作用;白胡椒性溫,能醒脾開胃、增進食慾、驅寒暖胃、消寒痰;此湯健脾開胃、暖胃養胃,最適合胃寒、食欲不振、久咳痰多清稀以及小便多或夜尿者飲用。
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    溫中祛寒金羅漢果川貝枇杷響螺鷓鴣湯

    溫中祛寒金羅漢果川貝枇杷響螺鷓鴣湯

    主要成份:
    鷓鴣、響螺、枇杷葉、平貝、川貝
    功效:
    鷓鴣是很好的滋補食材,有滋陰潤肺、化痰止咳功效 。再配合味甘性涼的金羅漢果;化痰止咳的川貝及枇杷一起烹煮,味道甘甜。此湯是秋冬季的護肺極佳的潤燥佳品,適合一家大小飲用。
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    滋陰養血蓮藕鱆魚響螺豬腱湯

    滋陰養血蓮藕鱆魚響螺豬腱湯

    主要成份:
    蓮藕、雞、甘筍、鱆魚、赤小豆、綠豆
    功效:
    熟蓮藕有益氣養血、健脾開胃作用;鱆魚能滋陰養血,適合乳汁不順、乳量不足的媽媽; 加上緩和燥熱的綠豆,此湯滋陰養血而不燥,潤而不膩,是一款很適合待傷口癒合後的媽媽坐月補身之滋養湯水。
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    滋養調補黑松露花膠象拔蚌響螺湯

    滋養調補黑松露花膠象拔蚌響螺湯

    主要成份:
    豬、雞、姬松茸、黑松露醬、花膠、象拔蚌
    功效:
    黑松露是頂級的矜貴食材,香味馥郁獨特。此湯以其配合其他含豐富多糖化合物的菌藻類食物,倍添補脾益氣、化痰消脂作用;再加滋養的花膠,滋陰的象拔蚌和響螺,此湯有滋陰益氣、調和臟腑功效。
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    補氣補血黨參黑豆紅棗山斑魚湯

    補氣補血黨參黑豆紅棗山斑魚湯

    主要成份:
    豬,魚,山斑魚,甘筍,薑,烏豆,黨參,紅棗
    功效:
    黨參是常用補氣藥,益氣、生津、養血,現代藥理研究證實,有調節人體免疫作用;黑豆則有清熱解毒、補虛烏髮的功能;加入紅棗有助補養身體,滋潤氣血;山斑魚含高蛋白質、且低脂肪,能養血滋陰、益氣強身。此湯有助補氣血、健脾胃、利水解毒,是最佳的補脾益氣湯水。
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    調補五臟蟲草花淮杞花膠雞湯

    調補五臟蟲草花淮杞花膠雞湯

    主要成份:
    雞、蟲草花、花膠、杞子、淮山、薏米

    功效:
    蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗氧化、提升身體免疫力等功效,杞子補益肝腎,淮山健脾滋腎祛濕;蓮子健脾養心安神,各材料再配花膠滋養、補充骨膠原,故此湯既調補五臟、寧心安神,更養顏活膚。
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    養陰潤燥麥冬雪梨沙參玉竹響螺湯

    養陰潤燥麥冬雪梨沙參玉竹響螺湯

    主要成份:
    雪梨、螺、甘筍、麥冬、玉竹、北沙參/div>
    功效:
    沙參、玉竹能養陰清熱、潤燥生津;麥冬潤肺養陰、益胃清心,再配合清熱生津、潤燥化痰的雪梨及味道鮮美的響螺,此湯能養陰清熱、潤燥生津,最適合乾燥的天氣飲用。